-
Вигляд
25 хв.
4 порції
Якщо ви дотримуєтеся дієти, зовсім необов’язково відмовлятися від оселедця під шубою. Просто приготуйте салат із пісним майонезом. Страва виходить нічим не гірша, скоріше навпаки — смачніша і легша. Можливо, саме цей рецепт стане вашим коханим.
складові
-
Оселедець (слабосолений) –
1 штука -
Відварна картопля) –
200 г -
Буряк (відварений) –
200 г -
Морква (варена) –
150 г -
Яйця курячі (варені) –
2 штуки -
Цибуля ріпчаста –
2 штуки -
Майонез (пісний) –
180 мл -
Огірки (для прикраси) –
половинка -
Молотий чорний перець –
за смаком -
мелений коріандр
за смаком -
Сіль –
за смаком
Покроковий рецепт приготування
Оселедець очистіть, випатрайте і наріжте дрібними шматочками.
Цибулю подрібніть, овочі та яйця натріть на великій тертці.
Викладіть на тарілку шар оселедця, присипте коріандром та перцем. Зверху додайте цибулю та картопля. Посоліть, поперчіть і змастіть пісним майонезом.
Викладіть шарами моркву та яйця, знову поперчіть і посоліть. Накрийте шаром буряка, змішаного з майонезом.
Розрівняйте, прикрасьте крихтою варених яєць, шматочками оселедця та огірка. Поставте салат на 1,5-2 години на холодильник.
Leave a Review