-
Вигляд
20 хв.
2 порції
У такого салату відразу два плюси – він дуже смачний та дуже ефектний. А ще легко готується, незважаючи на зовнішню складність. Виходить цілком вишукана закуска з мідіями, іншими морепродуктами та ароматною кінзою.
складові
-
Мідії –
250 г -
Креветки –
250 г -
Кальмари –
2 тушки -
Огірки –
1 штука -
Морква –
2 штуки -
Салатний мікс –
2 жмені -
Кінза –
1 жменя -
Болгарський перець –
1 штука -
Бальзамічний оцет –
2 ст.л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте мідії та креветки на сильному вогні до легкого рум’яного відтінку.
Приваріть кальмарів у окропі 2-3 хвилини і тонко наріжте.
Натріть огірок та моркву на корейській тертці, тонко наріжте перець.
Додайте салатний мікс і кінзу, і полийте салат бальзаміком.
Leave a Review