Салат з пекінської капусти та свіжих овочів.

  • Вигляд
    6


15 хв.

5 порцій

Коли під рукою є свіжі овочі, приготувати цей смачний салат дуже просто. Причому подавати його можна до чого завгодно: до риби, м’яса, каш, пюре або макаронів. А якщо ви на дієті, овочевий салат має бути у вашому раціоні обов’язково!

складові

  • Пекінська капуста –
    300 г
  • Редиска –
    150 г
  • Болгарський перець –
    1 штука
  • Огірки (середні) –
    2 штуки
  • Помідори (середні) –
    2 штуки
  • Рослинна олія
    3 ст.л.
  • Лимонний сік
    за смаком
  • Зелень (будь-яка) –
    4 гілочки
  • Сіль
    за смаком

Покроковий рецепт приготування

Пекінську капусту розберіть на листочки і наріжте.


Подрібніть огірки, помідори, редиску та очищений болгарський перець.

Салат з пекінської капусти та свіжих овочів – фото приготування рецепту, крок 2

Капусту змішайте з лимонним соком, сіллю та злегка розімніть руками.

Салат з пекінської капусти та свіжих овочів – фото приготування рецепту, крок 3

Додайте інші овочі та дрібно нарізану зелень.

Салат з пекінської капусти та свіжих овочів – фото приготування рецепту, крок 4

Влийте олію і перемішайте. За потреби можна додати ще солі.

Салат з пекінської капусти та свіжих овочів – фото приготування рецепту, крок 5

Перемішайте та подавайте салат на стіл.

Салат з пекінської капусти та свіжих овочів – фото приготування рецепту, крок 6

    Leave a Review

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

    [an error occurred while processing the directive]